サーモンとチーズの生春巻き

サーモンとクリームチーズの生春巻き

 

つくりかた


1.にんじん、きゅうりは細く千切りにする。サニーレタスは2〜3等分に切る。

2.ライスペーパーをぬるま湯にさっとつけて戻し、中央にサーモンとクリームチーズを乗せる。

3.その上にサニーレタス、にんじん、きゅうりの順に乗せる。

4.具材を乗せ終えたら、ライスペーパーの両端を折って破けないように下からきつく巻いていく。

5.食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーやラップを巻いておき乾燥しないように気をつける。

 
しゃきしゃきの食感が最高です。
ワインなどにもピッタリの料理です。


250kcal(1人分)
材料(2人分)

スモークサーモン 6枚(60.g)
クリームチーズ 40g
サニーレタス 1〜2枚
にんじん 1/4本
きゅうり 1/4本
ライスペーパー 3枚

貧血改善に役立つレシピを紹介。内容は随時追加していきます。

 


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