赤ワインが貧血に与える効果

赤ワインは貧血に有効?


普段飲んでいる赤ワインに鉄分?
赤ワイン好きは是非参考にして下さい。

 

貧血に赤ワイン?

皆さんは赤ワインに鉄分が含まれていて、貧血には効果があるなど聞いたことはありませんか?
その話の由来となっているのが、ギリシャ物語だそうです。

 

「体調の悪い女性に、勇者の剣を浸したワインを飲ませると元気になる」という内容です。
これは剣の鉄分がワインに溶け込んで、鉄欠乏性貧血を治したことから効果があるとされています。
では今現代の赤ワインは鉄分は含まれているのかというと…
少量ではありますが、鉄分は含まれています。

 

貧血には赤ワインとチーズが有効

量は1リットル辺り5ミリグラム程度だそうです。鉄剤を一緒に飲むと、
ギリシャ当時の「勇者の剣を浸したワイン」に近づくかもしれませんね。
また、ワインと一緒に食べる事の多いチーズですが、チーズにはCPP(カゼインホスホペプチド)といぺプチドが入っていて、効果としては鉄などのミネラルを溶けやすくして吸収を早める働きをしてくれます。

 

なので赤ワインとチーズは相性バッチリの組み合わせです。
ただし、赤ワインに鉄分が含まれているからといって、大量に飲んではだめです。鉄分は摂取できたとしても、飲みすぎで肝臓を痛めてしまう恐れがあります。あくまでも赤ワインで鉄分を取るのではなくて、「鉄分もついでに取る」という感覚で飲んでくださいね。

 

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